Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Top Guidelines Of поставщик оборудования для общепита

Blog Article

В этот перечень оборудования также может входить торговое оснащение, мебель и посуда, системы автоматизации столовых, кафе и ресторанов.

Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пароконвектомат совмещает несколько режимов приготовления: конвекцию, парообработку и их комбинации.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

Пароварки и аппараты для вакуумной готовки. Они позволяют готовить полезные и низкокалорийные блюда, сохраняя натуральные вкусовые качества и полезные вещества продуктов.

Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.

Они очень популярны, потому что заменяют несколько видов кухонного оборудования: плиту, духовой шкаф, фритюрницу и даже электросковороду.

Рассчитать необходимое количество мебели можно, если знать сколько посадочных мест планируется в зале.

Кафе (ресторан). Список оборудования формируется после того, как ресторатор определится комплекс трейд каталог оборудования с выбором кухни и шеф-повар составит меню.

Стабильная температура, быстрое нагревание (газовые), экономия энергии (индукционные)

Оборудование высокого класса для вашего ресторана уже здесь! Проектирование ресторанов

Подбирайте ее, исходя из поставленных задач. В числе общих требований, предъявляемых ко всем типам оборудования, мы отметим:

Жарочные шкафы. Эти устройства действуют по принципу read more духовки, но обеспечивают равномерное распределение тепла. Жарочные шкафы могут иметь несколько секций, каждая из которых используется для приготовления различных блюд.